河南飼料添加劑是指在飼料生產(chǎn)加工、使用過(guò)程中添加的少量或微量物質(zhì)，在飼料中用量很少但作用顯著。按功能不同，分為營(yíng)養(yǎng)性和非營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑兩大類(lèi)。那這兩種飼料添加劑在應(yīng)用上您都用對(duì)了嗎？

       營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑包括氨基酸、維生素、礦物質(zhì)三類(lèi)。豬所需要的氨基酸有10種，常用飼料容易缺乏的有賴(lài)氨酸、蛋氨酸、色氨酸3種，稱(chēng)之為限制性氨基酸。農(nóng)戶(hù)養(yǎng)豬常以谷物、糠麩、餅粕作配合飼料的原料。谷物含蛋白質(zhì)低，可消化能量物質(zhì)高，屬能量飼料。餅粕類(lèi)粗蛋白含量在百分之34以上，屬蛋白質(zhì)飼料。以棉籽餅、菜籽餅作蛋白質(zhì)飼料時(shí)，賴(lài)氨酸是限制性氨基酸，添加合成賴(lài)氨酸效果好，添加量為百分之0.1～0.2。以豆餅、魚(yú)粉作蛋白質(zhì)飼料時(shí)，氨基酸較平衡，在用量充足時(shí)可不必添加氨基酸;若用量較少，要適當(dāng)添加賴(lài)氨酸、蛋氨酸。
      畜禽所需要的維生素有14種。農(nóng)村養(yǎng)豬，糠麩和青飼料占的比重大，一般患維生素缺乏癥的較少，對(duì)生長(zhǎng)肥育豬可少加或不加。但對(duì)采食糠麩和青飼料少的乳豬、仔豬和消耗量大的種豬，需要添加多種維生素。在選擇復(fù)合飼料添加劑品種時(shí)，應(yīng)注意包裝袋上的說(shuō)明，盡量是選購(gòu)多維飼料添加劑，并按說(shuō)明使用。

      常用飼料的礦物質(zhì)含量較低，需要人為添加，按動(dòng)物體含量分常量和微量元素。常量元素有氯、鈉、鈣、磷、鎂、鉀等。食鹽含氯、鈉兩種元素，添加食鹽可改善豬的味覺(jué)，增加采食量，還能調(diào)節(jié)體內(nèi)生理功能，維持體液的滲透壓和酸堿平衡，添加量在百分之0.5以?xún)?nèi)，超過(guò)百分之1會(huì)引起豬的不適，過(guò)高會(huì)引起中毒。常用飼料中的糠麩含磷高，當(dāng)配比大時(shí)，可單獨(dú)加含鈣的礦物質(zhì)，如碳酸鈣、石粉、蛋殼粉、貝殼粉等，添加量在百分之1.2左右。其中哺乳母豬可加到1.5，生長(zhǎng)育肥豬以百分之1較適宜。對(duì)糠麩比例小的飼糧，應(yīng)同時(shí)添加鈣、磷，如骨粉、磷酸氫鈣，添加量在百分之1.5以下，其中小豬宜高，大豬宜低。

      鈣、磷不足，豬的骨架發(fā)育受阻，易得軟骨癥；但過(guò)高又會(huì)影響其它一些微量元素的利用。如鈣過(guò)高會(huì)引起缺鋅癥，表現(xiàn)皮膚粗糙、開(kāi)裂，起皮屑。一般常用飼料硫、鎂、鉀元素足夠，不必添加。微量元素常用的有鐵、鋅、銅、錳、碘、硒、鈷等7種，添加量在萬(wàn)分之幾到千分之幾，添加過(guò)多也會(huì)抑制生長(zhǎng)，甚至中毒。其中銅、鈷的毒性較大，硒是劇毒，國(guó)家的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)都有限量，按每噸飼料添加量計(jì)，銅元素使用劑量仔豬不超過(guò)200克，生長(zhǎng)育肥豬不超過(guò)150克；硒元素在0.1～0.3克范圍內(nèi)。鈷是維生素B12的重要成分，在動(dòng)物體內(nèi)通過(guò)腸道微生物合成。而單胃動(dòng)物合成它是在大腸，大部分都通過(guò)糞便排到體外而未能吸收，因而豬、禽添加鈷的意義不大。
      
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